The Missing Ingredient: What is the Recipe for Success?

Título original

The Missing Ingredient: What is the Recipe for Success?

Duración

87 min.

País

Director

Reparto

Documentary, Dale Anderson, Doug Anderson, Michael C. Barelin, Bruno Blazino, Bartle Bull, Nicole Cota, Charles Devigne, Salvatore Doria, Daniel Glass, Gael Greene

Productora

Coproducción Canadá-USA; Victory Man Productions

Género

Documental

Sinopsis

Un emprendedor de Manhattan decide impulsar el negocio de su restaurante empapelando sus paredes con el icónico estampado de cebras que cubría las paredes del recientemente cerrado Gino of Capri (Gino's). Su elección suscita controversia cuando los dueños del que era el Gino's, su personal y sus antiguos clientes escuchan los rumores de esta reforma. El documental busca responder a la pregunta "¿qué convierte a un restaurante en una institución?" examinando la polémica de este acontecimiento para exponer los testimonios de otros restauradores y sus recuerdos.