Para abrir boca: un recorrido gastronómico

Título original

Para abrir boca: un recorrido gastronómico

Duración

56 min.

País

Director

Guión

Reparto

Productora

Yazbek Producciones / CONACULTA / Estudios Churubusco

Género

Documental

Sinopsis

Documental sobre la exploración de ingredientes y recetas de la cocina tradicional mexicana. Es un viaje culinario por varias zonas de México, a veces con Diana Kennedy, a veces con Abigail Mendoza, conociendo a mujeres y hombres que continúan tradiciones que dan forma a nuestra cultura en un esfuerzo por preservar y promover estos valores incuestionables que forman parte esencial de nuestro patrimonio.